Was ist Carnitin?

Carnitin ist eine natürlich vorkommende, vitaminähnliche Substanz. Im Körper wird Carnitin aus den Aminosäuren Lysin und Methionin synthetisiert.

Welche Aufgabe hat Carnitin?

Carnitin spielt eine essentielle (lebensnotwendige) Rolle im Energiestoffwechsel (Abbau von Fett und Kohlenhydraten).

Wo finde ich Carnitin?

Carnitin befindet sich in großen Mengen in rotem Fleisch, insbesondere in Schaf- und Lammfleisch. Vegetarische Lebensmittel (Getreide, Obst und Gemüse) enthalten wenig oder gar kein Carnitin.

Carnitin als Fettverbrenner

Carnitin wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel bei der Gewichtsreduktion empfohlen. Begründet wird dies mit einem höheren Umsatz der Fettsäuren. Die Einnahme von Carnitin wird hierbei jedoch kontrovers diskutiert.

Carnitin im Sport

Insbesondere Ausdauersportler nehmen Carnitin häufig als Nahrungsergänzungsmittel zu sich, da einige Studien auf eine Leistungssteigerung hinweisen. Diese Leistungssteigerung bezieht sich aber auf die Regeneration nach großer Anstrengung. Eine erhöhte Fettverbrennung durch Carnitin ist wissenschaftlich nicht belegt und deshalb einem „Mythos“ gleichzusetzen.

Im Falle eines Carntinmangels, die durch eine Blutuntersuchung festgestellt wurde kann eine  Carnitin Substitution  sinnvoll sein.

Studien!

Studien von (Cerretelli & Marconi 1990; Wagenmakers 1991; Heinonen 1996): Zufuhr von 1-6g Carnitin täglich: Keine Erhöhung der Carnitinkonzentration im Muskel; Keine erhöhte Fettverbrennung; Keine Leistungssteigerung.