Taurin ist eine aminosäurenähnliche Verbindung und entsteht beim Abbau der schwefelhaltigen Aminosäuren. Taurin ist an der Erregungsübertragung im Zentralnervensystem beteiligt. Taurin wirkt für den Wasserhaushalt der Zelle stabilisierend.

Vorkommen: Fleischextrakt, Fleisch und Fisch

Taurin im Kraftsport

• antioxidative Wirkung= Zellschutz
• durch Sicherung des zellulären Flüssigkeitshaushaltes die Proteinsynthese zu optimieren

Taurin und Red Bull:

• 1g in 250 ml
• 1 Dose Red Bull erhöht das Schlagvolumen um 20%

Taurin im Leistungssport

• zur Sicherung des Flüssigkeitshaushaltes
• 2-5g/Tag; Mengen >3g können Diarrhoe (Durchfälle) hervorrufen
• auch im Ausdauersport zunehmend verwendet, Dehydratation vorbeugen